quinta-feira, 23 de novembro de 2017

Empadão de Frango como fazer

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Empadão de Frango como fazer

Ingredientes:
Massa
½ kg de farinha de trigo
250 g de margarina em temperatura ambiente
1 gema para pincelar
Sal a gosto
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
2 cubos de caldo de galinha
1 fio de azeite
Azeitonas pequenas picadas
1 lata de milho verde
1 vidro pequeno de palmito
1 colher de massa tomate
1 cebola picada
2 tomates
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Inicie a receita preparando o recheio. Em uma panela, frite a cebola no azeite. Coloque, então os tomates picados e a massa tomate. Depois, basta colocar o frango desfiado e os demais ingredientes para refogar. Reserve.
2. Em uma vasilha, junte a farinha de trigo e a margarina. Misture bem com as pontas dos dedos. Quando a massa se tornar esfarelante e úmida, significa que está no ponto certo.
3. Coloque parte da massa no fundo de uma assadeira e modele com os dedos. O recomendado é deixar uma espessura de 1 cm. Reserve o restante da massa para fazer a tampa do empadão.
4. Coloque sobre a massa do empadão uma camada generosa de recheio de frango, espalhando uniformemente.

5. Para fazer a tampa do empadão é bem simples, basta pegar o que sobrou da massa, acrescentar ¼ de xícara de água e misturar bem com os dedos. Abra a massa com um rolo e corte conforme o tamanho da forma do empadão. Lembre-se de deixar um pouco a mais de massa para fazer as bordas.
6. Coloque a tampa sobre o recheio e prenda bem as bordas.
7. Sobre o empadão, pincele um pouco de gema, para que a massa possa ficar mais bonita e douradinha depois de assada.
8. Leve o empadão de frango ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe assar por 40 minutos.
Você ainda tem dúvidas sobre como fazer essa delícia? Então assista ao vídeo abaixo:
 Qualquer pessoa pode fazer um empadão de frango, inclusive os cozinheiros inexperientes. A receita fica pronta em uma hora e meia, tendo um rendimento de 12 porções. Receita do Dia agradece a sua visita. Bom apetite!

Coxa de frango cozida com batata e cenoura

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Coxa de frango cozida com batata e cenoura

Ingredientes

  • 1,5 Quilogramas de Coxa de Frango
  •  2 Batatas
  •  2 Cenouras
  •  1 Cebola
  •  1 Tomate
  •  2 Cubos de Caldo de galinha
  •  Azeite de oliva a gosto
  •  Sal e Pimenta do reino a gosto
  •  Alho
  •  1 Colher de café de corante vermelho

Modo de preparo

  1. Inicie a preparação da coxa de frango cozida com batata cortando a cenoura e a batata em rodelas, o tomate em cubos (sem semente) e picando o alho e a cebola.
  2. Coloque na panela 400 ml de água para ferver. Enquanto ferve a água, use outra panela grande para refogar  o alho e a cebola no azeite.
  3. Para continuar fazendo a coxa de frango cozida com batata, coloque-a carne na frigideira para dourar um pouco.
  4. Em seguida acrescente as cenouras, as batatas e o tomates, junto com o caldo de galinha e o corante. Misture um pouco e deixe cozinhar por 5 minutos na panela sem água, com a tampa fechada. Em seguida, coloque a água e deixe cozinhar cerca de 35 minutos.
  5. Desligue o fogo e sua refeição Sirva com arroz branco que vai ficar uma delícia!está pronta! 


Dicas

Sirva com arroz branco que vai ficar uma delícia!

quinta-feira, 16 de novembro de 2017

Torta de Morango Simples

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         Torta de Morango Simples

Aprenda a fazer torta de morango com iogurte - Tecnologia ...

    Ingredientes
  • Massa
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • farinha de trigo (até dar o ponto)

  • Modo de Preparo:
    1. Misture todos os ingredientes da massa, deixando a farinha de trigo por último.
    2. Acrescente a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
    3. Forre uma forma ou travessa média a grande com a massa.
    4. Fure a massa com um garfo e leve ao forno médio preaquecido entre 10 a 15 minutos.
    5. Espere a massa esfriar, acrescente o creme e, sobre ele, os morangos cortados ao meio.
    6. Em seguida, adicione a gelatina já em ponto de clara (pois assim ela ficará na superfície).
    7. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

    8. Ingredientes
    9. 1 lata de leite condensado
    10. 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
    11. 1 caixinha de creme de leite
    12. 3 gemas
    13. 1 colher de sopa de amido de milho
    14.  
      Modo de Preparo:
      1. Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme (menos o creme me leite).
      2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
      3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
      4. Reserve até esfriar.
      Ingredientes
      • 2 caixinhas de morangos
      • 1 gelatina de morango
      Modo de Preparo:
      1. Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem e deixe-a na geladeira até ela estar em ponto de clara de ovo.
     Tempo de preparo:
    Tempo de Cozimento/Forno:
    Tempo Total:
    A Receita de Torta de Morango Simples é fácil de fazer e fica deliciosa. A massa da torta é prática e fica pronta em poucos minutos, o creme é bem encorpado e saboroso e a cobertura de morango com gelatina é muito simples e delicada. Faça a torta de morango simples para a sua família e receba muitos elogios!
    Ingredientes

Caipirinha de vodka

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Caipirinha de vodka

pedro zeballos: A Caipirinha de Vodka
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Ingredientes

  • 1 limão com casca
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 copo de vodka (smirnoff)
  • Gelo a gosto

    Modo de Preparo

    1. Corte o limão ao meio e depois cada uma das partes novamente ao meio
    2. Coloque na coqueteleira e adicione todo o açúcar
    3. Amasse o limão juntamente com o açúcar
    4. Acrescente a vodka e o gelo
    5. Agite muito bem e pronto

quarta-feira, 15 de novembro de 2017

Torta formigueiro com coco

Torta formigueiro com coco

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de coco ralado
  • 200g de chocolate granulado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Cobertura para sorvete sabor chocolate e fitas de coco para decorar
Modo de preparo
  • No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e a manteiga até ficar cremoso.
  • Transfira para uma tigela e adicione o coco ralado, o chocolate granulado, a farinha, o açúcar e misture bem.
  • Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Deixe esfriar, desenforme e decore com cobertura de chocolate e fitas de coco.
  • Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos