gelado de mamão com iog

gelado de mamão com iogurte                                 

Ingredientes

• 1 pote (170 g) de iogurte natural
• 1/3 de xícara (chá) de cream cheese
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 600 g de mamão maduro em pedaços
• 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
• 300 g de sorvete de creme ligeiramente amolecido

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o iogurte com o cream cheese, as raspas de laranja e o açúcar até ficar uniforme e reserve.
• No liquidificador, bata o mamão com o gengibre até obter um purê. Incorpore ao sorvete e distribua em 4 taças de sobremesa (200 ml).
• Junte colheradas do creme de iogurte a cada taça, decore a gosto e sirva em seguida.

                tempo:10min                                                             
  rendimento:4 poeções