Torta formigueiro com coco

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100g de coco ralado
• 200g de chocolate granulado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Cobertura para sorvete sabor chocolate e fitas de coco para decorar

Modo de preparo

• No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e a manteiga até ficar cremoso.
• Transfira para uma tigela e adicione o coco ralado, o chocolate granulado, a farinha, o açúcar e misture bem.
• Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
• Deixe esfriar, desenforme e decore com cobertura de chocolate e fitas de coco.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos