Licor de Maracujá para

Ingredientes

• 30 a 40 maracujás sem sementes
• 1 kg de açúcar
• 1 litro de álcool
• Essência de baunilha à gosto

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes de molho, deixando-os em infusão por 8 dias.
2. Decorrido esse tempo, junte 2 garrafas de água, peneire e filtre.

Cappuccino de brigadeiro

Ingredientes

• 1 colher de sopa bem cheia de pó para preparo de cappuccino;
• 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 500 ml de leite;
• 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo

1. Em um recipiente de vidro apropriado para microondas, coloque o leite condensado, o pó para cappuccino e a manteiga;
2. Leve ao microondas por 5 minutos, parando a  cada 1 minuto para mexer;
3. Quando retirar do microondas, acrescente o leite quente;
4. Sirva o cappuccino imediatamente.

RASPADIMHA DE FRUTAS VERMELHAS

RASPADINHA DE FRUTAS VERMELHAS

INGREDIENTES:

• 1/4 xícara de suco de laranja
• 1 colhe (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara de água com gás
• 3 xícara de frutas vermelhas congeladas (framboesa,amora e morango)
• 4 cubos de gelo

MODO DE PREPARO


1 Coloque o suco de laranja, o suco de limão e a
água no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2 Adicione as frutas e os cubos de gelo e bata até
ficar com a consistência de raspadinha.
3 Despeje nos copos. Sirva imediatamente.

SANGRIA DE VINHO BRANCO

SANGRIA DE VINHO BRANCO


Ingredientes:
100 ml de licor de laranja
1 lata de soda
Gelo
1 garrafa de vinho branco Moscatel
6 unidades de lichia sem casca
1 maçã  cortada em cubos pequenos
1 laranja fatiada
4 rodela de abacaxi cortada em cubos pequenos
1 carambola grande fatiada
6 morangos médios cortados ao meio
1 1/2 colher de sopa rasa de açúcar

 
Modo de Preparo:
Em uma jarra grande coloque todas as frutas picadas. Nossa sugestão de frutas são algumas frutas da estação mais claras e exóticas como a carambola e a lichia, mas se quiser pode optar por fazer de frutas vermelhas ou até com frutas quentes como pêssego e manga. Coloque o licor e a soda em seguida. Mexa um pouco e coloque o açúcar e o gelo. Para finalizar coloque a garrafa inteira de vinho branco e leve a geladeira para ficar em uma temperatura bem gelada. Sirva com bastante frutas no copo.
Como todo drink você deve preparar conforme o seu gosto. Portanto a quantidade de soda e açúcar pode variar conforme o seu gosto, se quer mais fraca e doce ou se gosta mais forte e sentindo bem o gosto do vinho e do licor.