quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

SUCO DOCE DE COCO


                Suco Doce de Coco 

 
INGREDIENTES
150ml de água gelada
1 colher de sopa de polpa de maracujá
3 fatias de manga
2 colheres de coco ralado fresco


MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba o suco sem coar!

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

BOLO DE PÃO DE MEL NO POTE

  •              BOLO DE   PÃO DE          MEL  NO POTE

    • Bolo:
    • Para a massa:
    • 3 chic de farinha de trigo
    • 2 chic de açúcar
    • 1 chic de chocolate em pó
    • 1 colher de bicarbonato
    • 1 co de fermento em pó
    • 1/2 chic de óleo de milho
    • 2 colheres de canela em pó
    • 01 colher de cravo em pó
    • 2 chic de agua fervente
    • 2 ovos
    • 3 co de mel


    Modo de Preparo

    Preparo: Misturar os secos, em outra vasilha misturar os ovos, mel óleo, juntar as duas misturas e no final, acrescentar a agua fervendo e por ultimo o fermento e o bicarbonato, colocar rápido ao forno pois com a agua quente o fermento é ativado. Creme de baunilha camada de baixo é de baunilha Modo de preparo: 1 lata de leite condensado 1 lata e 1/2 de leite integral 3 gemas peneiradas 1 colher de maisena Colocar tudo em uma panela, levar ao fogo médio e não parar de mexer, reserve com plástico filme para não formar película. outra camada é de doce de leite, apenas acrescentar creme de leite, para não ficar tão doce. Então a montagem é assim: 1 camada de creme de baunilha, 1 camada de bolo (que tem que ser esfarelado), 1 camada de doce de leite, 1 camada de bolo e por ultimo fiz uma tampa com chocolate derretido e creme de leite. ufa...fica fantástico, parece complicado, mas só é trabalhoso

RECEITA DE BROWNIE RECHEADO QUE LEVA 6 INGREDIENTES È IRRESISTIVEL













Receita de Brownie Recheado que leva 6 ingredientes é irresistível

 INGREDIENTES


   Massa
- 1 xícara (chá) de leite em pó (90 g)
- ½ xícara (chá) de água (120 ml)
- ¾ xícara (chá) de manteiga derretida (150 g)
 -1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate (450 g)
 -1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (150 g)
Recheio
- 320 g de bala de caramelo picada]

MODO DE PREPARO

Massa
1 - Misture em uma tigela 1 xícara (chá) de leite em pó, ½ xícara (chá) de água. Reserve 1/3 de xícara (chá) desta mistura em uma tigela e o restante desta mistura em outra tigela.
2 - Em uma outra tigela misture ¾ xícara (chá) de manteiga derretida, 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate, 1/3 xícara (chá) da mistura de leite em pó e água (feita e reservada acima) até formar uma massa homogênea.
3 - Coloque metade da massa em uma assadeira retangular (26 cm X 17 cm) untada e enfarinhada, cubra com plástico e espalhe a massa com uma colher para ficar bem uniforme. Asse em forno médio preaquecido a 180°C por 8 minutos.
Recheio
4 - Coloque em uma panela o restante da mistura de leite em pó e água (reservada acima), 320 g de bala de caramelo picada e leve ao fogo médio até derreter a bala.
Montagem
5 - Retire a assadeira com a massa do forno, salpique 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado e despeje o recheio (feito acima). Coloque o restante da massa e com as pontas dos dedos esfarele sobre recheio e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por mais 18 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva em seguida.

terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

BOLO DE FAROFA

     
     
                                                               BOLO FAROFA
         INGREDIENTES
  • Massa:
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
  • 200 g de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga (45 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento (11 g)
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena (20 g)
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
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  • MODO DE PREPARO
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  •  Massa: Coloque todos os ingredientes num recipiente Misture com um garfo, formando uma farofa Recheio: Dissolva bem todos os ingredientes, fora do fogo Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar Assim que retirar do fogo, dê um choque térmico, colocando a panela em uma bacia com água gelada e gelo (para ajudar no processo de resfriamento) Montagem: Forre o fundo de uma forma de aro removível, com uma parte da farofa (não precisa colocar na lateral) Coloque o creme já frio por cima, e cubra com o restante da farofa Leve ao forno preaquecido a 180º C, tempo médio de forno de 35 minutos, ou até que a parte de cima esteja bem dourada e firme Sirva só quando estiver frio Informações Adicionais Se quiser pode colocar na farofa, castanha, nozes, coco em flocos, pé de moleque triturado. Usei forma de aro 20.

ROCAMBOLE DE LEITE NINHO

 

 

                                    ROCAMBOLE DE LEITE NINHO 

Ingredientes

  • 1 lata de leite ninho
  • 1 lata de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Recheio:
  • 300 g de coco ralado
  • 2 latas de leite condensado
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  • MODO DE PREPARO
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  •  Misturar todos os ingredientes até formar uma massa consistente Espalhar a massa, colocando entre um plástico transparente Espalhe o recheio sobre a massa e enrole Envolva em um papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora Corte as rodelas e sirva.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

DOCE DE ABÓBORA EM CALDA


 DOCE DE ABÓBORA EM CALDA
Corte a abóbora em cubos e coloque na panela de pressão, cubra com açúcar refinado e coloque pedacinhos de canela.
Leve ao fogo e quando começar a ferver deixe por apenas 5 minutos e deslique.
Abra a panela somente no dia seguinte, ou se quize deixe a abóbora na panela tampada e só coloque na pressão no dia seguinte, fazendo o mesmo, só por 5 minutos e depois deixe descansar.A abóbora não desmancha, ela ficará assim em cubos e a calda fica suculenta.Guarde na geladeira.

DOCE DE LEITE




 Doce de leite


ingredientes:
2 litros e meio de leite
700 gás de açúcar
1 colher (SP) de Maizena
1 colher (SP) de pó royal

Modo de fazer:
Colocar todos os ingredientes numa panela ou caldeirão grande. Misturar bem mexendo com uma colher de pau e levar ao fogo.
Deixe ferver até dar consistência de mingau ralo.OBS.: Se quiser coloque um pires no fundo do caldeirão para que o leite não suba.