Pão de Mel com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

Massa: 

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 
• 1/2 xícara (chá) de mel 
• 1 ovo inteiro 
• 1 colher (chá) de cravo moído 
• 1 colher (café) de noz-moscada ralada 
• 1 xícara (chá) de leite 
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 
• 2 colheres (chá) de canela em pó 
• Raspas de 1 laranja 

Cobertura: 

• 500 g de chocolate ao leite picado derretido em banho-maria ou no microondas.

Modo de preparo

1. Numa tigela misture todos os ingredientes da massa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
2. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena e despeje a massa.
3. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 35 minutinhos.
4. Corte o pão de mel no formato que preferir e mergulhe no chocolate derretido, com a ajuda de um garfo.
5. Espere secar na geladeira por l0 minutos.