Salada Grega com Sardinha

Ingredientes

• 1 pepino tipo japonês médio com casca cortado em cubos (150g)
• 1 tomate grande cortado em cubos
• 3 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
• sal a gosto
• 1 lata de Sardinha com Molho de Tomate Picante 125g

Modo de preparo

1. Numa tigela, junte o pepino, o tomate, o pimentão, a cebola e a azeitona. Tempere com sal a gosto.
2. Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho. Misture bem.
3. Sirva em temperatura ambiente.

Dicas

Rendimento: 3 a 4 porções

Tempo de Preparo: 5 minutos
Dicas:
Prefira o pepino japonês por ter menos sementes.
Corte o tomate e o pepino  em cubos médios e o pimentão em quadrados menores.
Variação: Misture “croûtons” (pão amanhecido cortado em cubinhos e passados no azeite ou manteiga até dourar) à salada.