PÃO RECHEADO

                              PÃO RECHEADO

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa cheias de margarina
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 2 copos de requeijão de leite morno
• 2 pacotes de fermento instantâneo para pães
• 1kg de farinha de trigo

  MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, coloque os ovos, a margarina e o açúcar e mexa bem.
2. Adicione o fermento e, em seguida, o leite morno. Misture tudo e deixe descansar por 5 minutos.
3. Passado esse tempo, acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até que a massa solte das mãos. Sove bem a massa.
4. Corte a massa em 4 partes iguais. Abra cada pedaço em forma de quadrado e recheie só o meio desse quadrado.
5. Corte tiras nas laterais do quadrado de massa e vá trançando e fechando o pão.
6. Passe gema de ovo batida sobre o pão e deixe os pães descansarem até a massa ficar molinha.
7. Leve para assar em forno médio preaquecido até os pães dourarem.