anduíche grelhado de cogumelo e queijo

Ingredientes

• 250g de cogumelos brancos fatias finas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de tomilho fresco 
• sal e pimenta a gosto
• 8 fatias de pão de forma
• 4 fatias de queijo 
• 2 colheres de sopa de mostarda 
• manteiga para grelhar os sanduíches ou azeite

Modo de preparo

1. Aqueça a manteiga em uma panela.
2. Frite os cogumelos com o tomilho até dourar.Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Faça sanduíches espalhando mostarda no pão e recheando com os cogumelos e o queijo.
4. Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira.
5. Grelhe os sanduíches dos dois lados até que estejam dourados.

Dicas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 10