quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Massa de Pizza Caseira Fácil

Massa de Pizza Caseira Fácil

Ingredientes

  • 1/2 saquinho de fermento biológico seco 
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3/4 xícara de água morna
  • Azeite e fubá para untar

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o fermento, o açúcar, o sal e a farinha de trigo (coloque apenas metade para ir ajustando o ponto depois com a água)
  2. Junte o azeite e a água morna (também aos poucos)
  3. Misture tudo com as mãos e vá colocando a quantidade de farinha e água até ficar uma massa homogênea
  4. Faça uma bola e tampe a vasilha com um plástico filme ou com um pano limpo
  5. Deixe descansar por 30 minutos.

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