Legumes ao Forno com Molho de Queijo

Ingredientes

• 1 brócolis fatiado
• 1 couve-flor fatiada
• 2 batatas em cubos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 abobrinhas em cubos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 200 gr de queijo prato ralado
• 200 gr de queijo branco ralado
• 300 gr de requeijão cremoso
• 300 gr de presunto em cubos
• 600 ml de leitee

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. 
2. Refogue por 1 minuto. Coloque o leite aos poucos, misturando bem. 
3. Ponhs o queijo branco e o requeijão cremoso.
4. Misture bem e cozinhe por 5 minutinhos. 
5. Ponha os legumes e o presunto em um refratário untado. 
6. Cubra com o molho e polvilhe com o queijo prato. Coloque ao forno pré-aquecido a 230°C por 20 minutinhos no forno até o queijo derreter.

Por Receitas de Comida