Receita de Arroz doce tradicional

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 2 xícaras (de chá) de água 4 cravos 2 paus de canela pequenos 4 xícaras (de chá) de leite 1 xícara (de chá) de açúcar Canela em pó Modo de preparo Coloque o arroz, a água, os cravos e a canela para cozinhar em fogo baixo e com a panela tampada. Quando a água secar e o arroz estiver cozido, acrescente o leite e o açúcar. Quando ferver, baixe o fogo e deixe o leite engrossar mexendo de vez em quando. Quando o engrossar e estiver bem cremoso, estará pronto. Coloque em uma travessa e polvilhe canela em pó antes de servir. Rendimento: 4 porções