400 gramas de batata ralada no ralo fino e espremida
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino moída a gosto
Modo de preparo
Numa tigela, misture bem, as 400 gramas de batata ralada no ralo
fino e espremida, 1 ovo, 1 colher de sopa de farinha de trigo, sal e
pimenta do reino moída a gosto
Com um garfo pegue pequenas porções
de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar. Retire
do fogo escorra em papel absorvente
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