Bolo de tangerina

ingredientes

• 1 tangerina não muito madura (descascada e picada)
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

  Calda:

• Suco de 4 tangerinas
• 4 colheres de sopa de açúcar

  Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador, a tangerina, os ovos e o óleo até obter um creme
  2. Em seguida coloque em uma tigela (mexendo bem), misture os demais
  3. ingredientes
  4. Leve o bolo ao forno pré-aquecido em fôrma untada até dourar
  5. Para a calda, leve o suco com o açúcar ao fogo até ferver
  6. Regue o bolo quando ela estiver morna, e o bolo assado