Arroz Preguiçoso

Ingredientes

• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha escorridas
• 1 lata de molho de tomate temperado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 xícaras de arroz cru
• 4 ovos batidos
• 50 g de margarina
• 100 g de queijo parmesão
• 300 g de queijo mussarela
• Água suficiente para o cozimento

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes numa travessa, própria para forno micro-ondas, e adicione a água suficiente para o cozimento.
2. Leva em torno de 50 minutinhos, dependendo da potência do forno micro-ondas.