segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

Gelado de amora com iogurte

Gelado de amora com iogurte

Ingredientes

  • 400g de amoras
  • 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de sopa de Suco de limão
  • 250ml  de creme de leite
  • 250ml de iogurte grego

Modo de preparo

  1. Em uma panela misture o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e 1 colher de sopa de água e as amoras. Leve para ferver, mexendo algumas vezes até amolecer um pouco.
  2. Amasse levemente para espremer todo o sumo e em seguida, passe em uma peneira.
  3. Enquanto isso, bata o creme de leite em uma tigela. Quando o creme estiver mais consistente acrescente o iogurte e metade do creme de amoras.Coloque em uma taça com o restante do creme de amoras. Sirva gelado.

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