Biscoito de polvilho da Bianca

Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 ovo
• 1 xícara de aguá fervente
• 1 colher (sopa) de sal

  Modo de Preparo

  1. Em uma tijela misture, bem o polvilho com o óleo, sal, o leite e o vinagre
  2. Juntar a água quente
  3. Misture novamente, até ficar homogêneo
  4. Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos
  5. coloque a massa em um saco de confeitar (bico médio) e distribua a massa em uma assadeira, fazendo desenhos de sua preferência
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar levemente dourado