Massa para Miltinho e pão recheado

Ingredientes

• 45 g de fermento para pães
• 2 ovos inteiros
• 3 copos de leite morno
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo

  Modo de Preparo

  1. Misture bem os ovos, o leite, o sal, o açúcar, a margarina e o óleo
  2. Acrescente aos poucos a farinha já misturada com o fermento, misture tudo com as mãos até que a massa não grude mais
  3. Forme bolinhas e deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos
  4. Abra a massa com um rolo e deixe-a bem esticada
  5. Recheie a gosto
  6. Pincele com gema e leve ao forno médio por 20 a 25 minutos