Receita de Quiche

Ingredientes
Massa

• 150 g manteiga em cubos
• 300 g farinha peneirada
• 1 ovo
• 50 ml creme de leite fresco
• Noz mascado a gosto

Recheio

• 200 g de bacon
• 300 ml de creme de leite fresco
• 3 ovos
• 200 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

• Misture a manteiga e a farinha até a consistência de uma farofa.
• Em seguida, acrescente o ovo, o creme de leite e a noz mascado, mexendo até obter uma massa lisa.
• Leve para assar em forno médio por 10 minutos.

Recheio

• Frite o bacon e acrescente à mistura de creme de leite, ovos e parmesão.
• Disponha sobre a massa e leve ao forno por 30 minutos na temperatura de 180 graus.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções