Torta Trufada de Maracujá
ingredientes
- · 1 e 1/2 pacote de cookies de chocolate
- · 80g de manteiga
Recheio
- · 500g de chocolate branco picado
- · 1 lata de creme de leite
- · 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- · 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
- · 3 colheres (sopa) de água
modo de preparo
Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar. Decore com polpa de maracujá.
Dicas: A gelatina pode ser dissolvida durante 10 segundos no microondas.
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