Receita de Torta de abóbora simples

Ingredientes

• 1 abóbora menina grande, cortada em pedaços bem pequenos
• 3 tomates, cebola, salsa tudo bem picado
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

• Misture bem todos os ingredientes.
• Coloque em uma forma untada com manteiga, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até corar.
• Sirva em seguida.