Receita de Torta de couve refogada com bacon e muzzarella

Receita de Torta de couve refogada com bacon e muzzarellangredientes

• 3 ovos
• 500ml de leite
• 100g de manteiga derretida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina para untar

Recheio

• 25 folhas de couve fatiadas
• 400g de bacon cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal agosto
• 500g de queijo muzzarella ralado

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
• Em uma panela, refogue a couve e o bacon no azeite até a couve murchar.
• Tempere com sal e despeje metade em uma forma de 26cm de diâmetro untada.
• Coloque os ingredientes do recheio misturados, polvilhe com a muzzarella e cubra com o restante da massa.
• Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.
• Sirva em seguida.

Rendimento:12 porções